Ako prežiť Vianoce

Ako prežiť Vianoce a nepribrať? Pre mnohé stačí čo i len zmienka o Vianociach a už aj na sebe  pocítia pár kíl navyše. Že by to mohlo fungovať aj opačne,to mi asi málokto uverí. Ale verte,že sa to dá. Ja som z Vianoc nemala hrôzu už veľmi,veľmi dlho čo sa týka priberania. Skôr naopak,Vianoce ma dokázali naštartovať na chudnutie, pretože som sa po  vianočnej dovolenke obyčajne do práce vrátila akási ľahšia a tenšia. Aj keď som to nikdy nesledovala na váhe,cítila som to na oblečení. A to aj v čase,keď som s tými kilogramami zápasila.  A popri tom som to nerobila s tým vedomím, nedávala som si extra pozor čo zjem, nekládla som si tú "hamletovskú" otázku mám či nemám si dať. A nemala som ani len výčitky typu zas som sa prežrala,zas sa nevládzem hýbať...od zajtra sa sa musím krotiť. A mám pocit,že som pre to vlastne ani nič také neurobila. Len som si dala do hlavy pár "zásad" mojej priateľky,ktorá mi vtedy s videom otvorila oči.

Priveľa?  Rozdelím sa

Vianoce sú dni,čo sa týka jedla  ako každé iné,len sviatočnejšie. To,že sú sviatky,to neznamená,že treba mať 3x toľko jedla ako inokedy. Ale skôr si doprajme jedlo také iné,vzácnejšie,sviatočnejšie ako vo všedné dni. Určite však netreba urobiť 20 rezňov a kýbel šalátu pokiaľ ste len štyria a to iba preto,že sú Vianoce. Pamätám si, čo  mi práve táto kamarátka pred  rokmi povedala,keď ma volala von a ja som zalomila rukami :"Nemám čas,nemôžem,vieš koľko mám ešte roboty??". Hľadela,čo všetko vlečiem domov :" Čo Ti už nadobro šibe??? Zato,že sú Vianoce, to Ti pri otvorení chladničky musia šnicle padať??!! Načo chceš toho toľko chystať?? Toto  všetko dokážete požrať?? Či aj potom vyhodíš?? Neser ma,  urob každému jednu šnicľu a oddychuj, zanes to domov a poď  von na vzduch,to Ti prospeje viac! Nebuď otrokom vianoc a rodiny. " Chvíľa ticha a ja som si uvedomila,že vlastne má aj pravdu. Predstavila som si zvyšky v chladničke. To tak nemám rada.  S jedlom by sa plytvať nemalo a potom zbytočne dojedám,prejedám sa,lebo škoda vyhodiť. Treba to zmeniť.  Čo zostane zo štedrovečernej večere, to už dlhé roky dávam  na obed na prvý sviatok vianočný. Kapustnicu,ryby,šalát,to predsa doma chutí každému. Načo variť, však xkrát v roku jeme na druhý deň to,čo ostalo napr. z nedeľného obeda. A.po predvianočnom zhone,kde sa horúčkovito nakupovalo,upratovalo,v práci finišovalo,tak si telo žiada odpočinok. Konečne vypnúť. Prvý sviatok vianočný je na to ako stvorený. Miesto varenia si radšej pospím, vstávam vtedy kedy mi moje telo napovie,že je spánku dosť. Však na štedrý večer bývame často hore aj dosť dlho po polnoci. Priznám sa ,že roky dozadu som už pomaly o desiatej od únavy padala,ale človek sa učí. Alebo ho naučia iní :-)) Napokon,aj ostatní členovia rodiny si radi pospia. Variť niečo iné, slávnostné,lebo sa to patrí,či je to zvykom ? Už nie.  Prvý sviatok vianočný by mal byť skôr taký iný. Odpočinkový,duchovnejší,kde má rodina k sebe blízko. Ak ešte všetci spia, urobím si kávu,niečo si prečítam,pustím si hudbu,alebo TV a relaxujem nikým nerušená.  Keď rodina povstáva,to je takmer okolo obeda, zaželáme si pekné ráno, či už skôr deň a ten začíname vlastne až obedom. Prihrejem kapustnicu,ryby, pekne naaranžujem stôl, zapálim sviečku,dáme si aj prípitok. Na stole nechýba ovocie ani koláčiky.  Končíme posedením pri káve a plánujeme čo so zvyškom dňa. Teším sa z darčekov,príp. ideme na návštevu k rodičom,deťom. Alebo sa návšteva ohlási u nás. A to tiež nemusí byť zas len o tej hojnosti,o jedle. Však prídu len tí "naši",alebo my k "našim". Nerobím zbytočne veľké pohostenie ako chlebíčky,jednohubky a pod. Nemávam doma ani čipsy,ani sladené nápoje typu  koly,nič také. Stačia slané tyčinky,koláčiky, ovocie,káva,kvalitné vínko,ide predsa o to posedenie, o tú blízkosť rodiny.  V krajnom prípade,ak sa dlhšie a dobre sedí, tak  urobím klasickú šunkovú misu.  Ale priznám sa, že v poslednej dobe už skôr ako chodiť po návštevách,či ich prijímať už mám radšej kľud a ťahá ma to skôr niekam von,na prechádzku. :-(

 Druhý sviatok vianočný je pre mňa už tak trochu menej sviatočný. Ale taktiež spím dovtedy,kým mi moja telesná schránka nepovie - stačilo.  Aj v spánku sa spaľujú kalórie,spánok napomáha chudnutiu.  Ale vôbec sa nenaháňam, ani  nepanikárim pri pohľade na hodiny. Ryby a šalát sú síce zjedené a treba aj čosi uvariť. No do varenia sa tak rýchlo nehrniem. V pokoji si dám svoj ranný jogurt,urobím si kávu,otvorím PC a spravím raňajky aj pre mojich spachtošov. Robím to rada,ale aj  zámerne,získam tak čas,aby som nemusela náhliť s obedom. :-)) Na tento deň uprednostňujem akékoľvek mäso,či už bravčové,hovädzie,morčacie,ale snažím sa ho upraviť trochu originálnejšie,inak ako vo všedné dni. Nerobím ani  hus,ani kačku,ani žiadne pečné mäsá,ktoré plávajú v masti a vyžadujú dlhé hodiny pri sporáku. Je to zas viac menej o tom stolovaní a troške nevšednosti. A podľa toho,kedy vstávam,podľa toho si zariadim aj celý deň.  Ak sa mi podarí vstať včaššie a rodina ešte spí,tak sa po káve potichu vytratím do fitka,ktoré už funguje normálne.Už sa mi to vyslovene žiada. Jednak po tom predvianočnom zhone je to taký iný pohyb  a v tento deň má aj to cvičenie také zvláštne čaro. Povedala by som,že je tak trochu  slávnostné Nepreháňam to ,ale zas sa  ani  neulievam. A tá zvláštna atmosféra... tá ma tam ťahá. . Na to sa teším . Dobre ma to naladí,naštartuje,dodá energiu. Ak vstanem neskôr, tak sa venujem najskôr obedu a potom už doma neobsedím, jednoducho musím čosi robiť.  Fyzicky,ale nie upratovať,ani domáce práce, to sa ani nehodí. Buď ísť von na dlhú prechádzku,alebo ak to rodina odmieta,tak to fitko. Len nezostať doma. Myslím si,že práve to polihovanie doma,pozeranie TV v polohe ležmo človeka vyčerpá možno viac ako dlhá zimná prechádzka,či to cvičenie. Som unavená,konečne si potrebujem odpočinúť,to je asi ten  najčastejší dôvod ktorý máme na to,aby sme si ospravedlnili to,že chceme zostať doma. A sú Vianoce ... na stole koláčiky, oriešky, čipsy, pivo,víno...plná chladnička. Všetko to láka, , len ten pohyb chýba.  A často sa veľa vecí poje len z nudy.... Viac už  asi hovoriť nemusím.

Čo teda poradiť na záver?? Užívajte si voľné dni, oddychujte,zamestnajte sa tým,čo máte rady. Doprajte telu veľa spánku, nedovoľte nikomu,ani vlastnej rodine,aby si z Vás spravili otroka sviatkov,aby všetko to,čo sa týka jedla, bolo len a len na Vašich pleciach.. S nákupmi a varením opatrne. Nekupujte zbytočne veci,ktoré bežne možno ani nekupujete a  sú len prázdnymi kalóriami,ako čipsy,sladké vody len preto,že sú Vianoce. Radšej si nakúpte viac ovocia,možno aj takého nevšedného.  A  nenakupujte zbytočne veľké množstvá čohokoľvek, povedzte si, však sú to len 3 dni,potom je všade otvorené,potom dokúpim.  Varte len také množstvo,ako zvyknete po iné dni, ale viac nápaditosti venujte stolovaniu a  úprave jedla. Po obede,večeri odchod od stola. Umyť riad môžu aj deti,príp.manžel,mnohé máte aj umývačku, takže práca s riadom odpadá,  poschovávať jedlo ako to robíte po iné dni,napr.v nedeľu, dať si pri čistom stole kávičku,  k nej kľudne bez výčitiek aj zákusok,ale potom sa snažiť ísť niekam minimálne na hodinku,dve von, na dlhšiu prechádzku, nie sa  hneď presunúť na gauč k plnej mise dobrôt a podriemkávať ako Marfuška anjelik. Ak aj ostanete doma,tak si  už k telke si nerobte zbytočne "pohostenie" s tým,čo  keby náhodou ...návšteva. Obyčajne to skončí aj tak vo vašom bruchu.

Ak máte dovolenku aj medzi sviatkami,najideálnejšie je hneď na Štefana zbaliť veci a ísť mimo na pár dní niekam na chalupu,či si vybaviť nejaký ten wellnes pobyt,proste odísť. . Doba je však ťažká,nie každý má také možnosti. Ale medzisviatkové dni sú predsa len dni všedné,mnohí normálne pracujú,ak máme voľno,  doprajme si predovšetkým spánok a pohyb, venujme sa deťom, vnukom, vezmime ich von na prechádzky po okolí, ani oni nemusia vysedávať pri počítačoch, dá sa ísť korčuľovať, na plaváreň. Alebo čo tak dať si  len tak  v meste zraz s babami pri káve, pokecať si a trochu obehať výpredaje ?( Tie však len v prípade,ak  nám  na účte ešte čosi aj zostalo. :-)) Improvizovať sa dá vždy a nemusí to ani hlboko zasiahnúť do nášho rozpočtu.  A garantujem Vám,že sa do práce vrátite usmiate,vypočinuté a hlavne nebudete sa musieť dlho prehrabávať v skrini aby ste našli oblečenie,ktoré bude omínať čo najmenej,resp.ktoré zakryje ten novovytvorený fald na Vašom bruchu,pretože spánok v spojitosti s pohybom si hravo poradí aj s tými koláčikmi, ktoré ste zjedli cez sviatky navyše.
                                                                                                     Maja1